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我們三個據點的先進生產設備


三個現代化的生產設施



我們的員工是我們成功的關鍵 – 他們理解我們客戶的高標準要求。包含我們的關系企業,我們目前在歐洲及亞洲有300名員工。在全球各地超過30個國家有業務代表。


我們生產及烤爐製作一共占用了12,000平方米的空間及3個據點,希爾登,德雷斯頓及臺北。我們全部的生產據點全部都有現代化的設備及遵照了最新的工作安全法規。我們不斷的投資工作安全設施已確保我們員工的健康。自2013年以來,我們的希爾登工廠使用最新的Trumpf鐳射激光系統(TruLaser 3030)。我們的生產設施不斷持續的反應最新的標準及先進科技。


我們在希爾登,普爾斯尼茨及菲林根設有服務中心。我們在這裏處理一切客戶的需要及快速的提供零件替換服務。我們客服已迅速的服務聞名,也提供24小時全年無休的緊急服務。我們不會讓你聯絡一個不知名的外包客服中心,我們提供專業訓練的服務人員來協助你處理任何有關的問題。


我們的生產流程在希爾登,德雷斯頓及臺北共占用了12,000平方米的空間。希爾登工廠的生產線自2013年開始就使用最新的Trumpf (TruLaser 3030)系統。 


先進的工業安全標準讓我們確保成功的生產作業及降低工作意外。這也是我們不斷的投資工業安全設施及守護我們員工的安全。



可靠高端的系統源自多年的經驗


我們的烤爐承載了我們數十年累計的製造經驗,用心及精準度要求。我們一直製造烤爐,裝填系統及冷凍系統,自1923年以來全部都是德國製造,到我們已經是第三代。我們對客戶服務的熱情及我們對高品質的要求讓我們很早就成為烘焙烤爐行業的先鋒。今天我們一直堅持開發創新設定業界標準的產品。


我們非常清楚明白烘焙行業客戶的需要。所有烤爐的結構是針對烘焙坊實際需求而開發的。我們提供不同版本的烤爐已精準的針對客戶的實際需要。不論是多層烤爐或架式烤爐,每一種烤爐都已搭配多樣化的選項功能及配件。我們能按照你的需要組裝你想要的烤爐。


我們理解你需要的不只是烤爐,還有裝置烤爐的空間。為此我們有自家的客戶服務團隊提供專業的安裝,維修及售後服務。我們的服務團隊為你提供專業的服務及接受定期的訓練。


獨特的烤爐製造科技



我們的專利,前衛烤爐科技是不斷持續研發的成果。我們不斷的努力以確保能達到我們客戶對完美的追求,我們對成果非常驕傲。以下是我們研發的成果。


紅外線陶瓷科技(ICT)


ICT科技是在烘焙腔內一種特別開發的陶瓷塗層。它會釋放出紅外輻射也是個加大尺寸的表面熱能傳導裝置。它優化烘焙腔內的熱輻射及加速生面團的加熱過程。因為有這種更有效率的能源轉換,某些烘焙產品的烘焙時間可以節省最多50%。 


它也能減少烘焙的損失,也就是節省原料。ICT科技不只改善烘焙效率,它也改善了產品的品質。你可以得到更好的味道及口感還有更長的保質期及更大的烘焙產能。


智能觸控系統


簡單及直觀的烤爐控製系統對於店內烘焙尤其重要。我們在設計烤爐的時候,特別註重簡單化的操作及使用方式。IQ TOUCH智能觸控系統是我們新一代的烤爐控製系統。它的操作類似於智能手機是基於彩色大屏幕上的手指觸控。


堅固的觸控界面是強化玻璃可確保衛生及容易清潔。999自動化設置包含了10個標準設置及10個烘焙階段。烤爐有大面積LED顯示器用不同顏色的燈號顯示烘焙腔內的準備狀態。內建式的能源管理系統可以確保有效率的烘焙過程。


W-Turbo


為了多層烤爐有高效能的烘焙,我們的工程師研發了一種特有的W-Turbo功能。循環風扇讓原本靜態化的烘焙空間變成動態化的。對流效應(循環空氣)於熱輻射結合,結果就是得到2種加熱方式的優點。這改善了熱傳導的過程及最佳化的使用能源 – 節省時間及更還的能源使用效率。除此之外,穩定一致性的熱傳導對烘焙品質有正面的影響。成品表現出更一致性的表皮,更好的酥脆松軟的口感及較長的保質期。


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