在客戶面前烘焙可以為客戶帶來現烤獨特的視覺及味覺享受，這也是最高品質的代表。做為一個完整產品線的供應商，我們為每一道生產流程提供專業的技術解決方案及經得起考驗的科技。
在不銹鋼的外殼下，PICCOLO是每一個烘焙工廠最閃亮的一顆寶石，為有效率的烘焙工藝提供最高發展水準的烘焙科技。智慧型的模組系統讓你能獨立操作每組設備。每一層烤爐可以按實際需要及預算添加。
一個精准計畫的店內烘焙概念是決定一間烘焙坊或分店是否成功的關鍵。讓顧客看到生產過程，客戶覺得那是現烤新鮮，品質及工藝的保證。除了烘焙坊，烘焙產品現在可以在加油站及量販店買到，是否能突出整體的產品購買經驗及差異性對任何烘焙坊來說都日益重要。
為了讓客戶能看的到及聞的到產品的差異性，越來越多的烘焙坊選擇店內烘焙。在這樣的場景中，店內用烤爐就顯得很重要：它為烘焙坊創造獨特的一面，也在競爭對手裡面脫穎而出。店內烘焙坊特有的氣氛及現烤的迷人氣味會吸引客戶進門及創造顧客的忠誠度。
除了針對行銷特點的重要性，店內烤爐也提供很多優勢。你可以針對每天特定時間段的需求來調節控制烘焙產品的供貨數量。這保證產品整天的新鮮度。店內烤爐同時也節省相當可觀的中央工廠及售賣點之間的運輸成本。
感謝烤爐本身的簡單及直觀的操控方式，銷售人員可以輕鬆的操作店內用烤爐。這是非常實用的，因為就在繁忙時段，銷售人員也能操作烤爐。現在就把過路客變成熟客，用為你實際需求定制的店內用烤爐來開始打造一個成功的烘焙坊。
WACHTEL就是業界店內烘焙標準關於店內烘焙，你應該相信專家的意見。WACHTEL非常瞭解烘焙工作者面對的壓力及烘焙行業的需求。自1923年以來，我們堅定的追尋尖端的烤爐科技並且透過嚴謹的研發持續改善我們的產品。我們就是多年的經驗及最新科技的結合。 我們的理念創造潮流 – 我們設定行業標準。 作為一個領導者，我們的PICCOLO店內烤爐在店內烘焙界裡有絕對的優勢並啟發了很多後續的烤爐產品，今天我們的店內烤爐也一直提供很多獨特的優勢。我們創新的研發成果一直提供你節能的生產條件及具有高端品質的烘焙產品。 為你的店內烤爐選擇可靠的”德國製造”科技 – 滿足你一切對現代化烘焙的需求。 |
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針對你的店內烘焙主題，我們能提供正確的烤爐滿足你對烘焙事業的需求。作為一個能提供完整解決方案的整體系統供應商，我們能定制解決方案順暢的整合所有手工烘焙流程。
我們的烤爐能滿足不同種類的烘焙經營需求。我們提供3種店內用烘焙烤爐系列，PICCOLO系列，MINI COMET PLUS系列或者是THERMICO PLUS。
每一種系列都有各自獨特的優點。為了達到最佳的靈活度，我們的烤爐系列都有不同版本以及合適的選配配件。這代表著你可以確認你的新店使用的烤爐一定可以完美的滿足你的需求。
PICCOLO-店內用烘焙烤爐NO.1選擇PICCOLO系列的烤爐，你不止是選擇經過時間驗證的經典烤爐也同時是店內用烘焙烤爐的領導者。PICCOLO系列烤爐有智慧控制系統，耐用的觸控介面及衛生的玻璃視窗，這個烤爐結合WACHTEL的創新烤爐科技及簡單易用的特性。 除此之外，智慧的節能系統及極簡易的使用方式能創造更多的利益。每一層烤爐都可以獨立控制及附有獨立的高效能蒸汽室。這個功能可以讓你同時製作多種不同的高品質產品。模組化及多用途結構讓你可以後續增加烘焙空間，任何時候你都可以增加烤爐的層數。排列方式有縱向，橫向及推入式，寬度有單面，雙面及三面不同寬度。PICCOLO提供多樣性的選配配件已滿足針對你個性化的需求。 |
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THERMICO PLUS：用節能熱對流烤爐創造頂尖的烘焙品質我們創造了一個真正多用途的烤爐THERMICO PLUS：冷藏及冷凍麵團變成油亮亮的牛角麵包或有酥脆外皮的小麵包。 THERMICO PLUS讓你在最小的空間內增加最多3.1平米的烘焙空間。你當然也可以用這創新的對流烤爐製作零食糕點或為不同食品加熱。 |
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店內用烘焙烤爐