向ALTAS說哈囉─我們最新的家族成員，以及旋轉爐市場中最大的全新產品。藉著其革命性的技術特性，它比起傳統生產烤爐更好，並且生產更多頂級烘焙品質，因為自動調整氣壓、經由IQ TOUCH系統的高科技功能、遠端存取，以及經由環保多次蒸氣系統蒸氣回收系統節省大量能源(能源損失更少20%)，以及三層隔熱玻璃。藉著它的節省能源功能，由WACHTEL獨家設計，以及其最高品質的材料，它對聰明的烘焙師是完美的烤爐。ATLAS的最新風格、模組化設計，表示它可以在一天內組裝並使用。執行保養與維修也一樣省時。
頂級烘培品質自動調整氣壓：自動氣壓控制供耐候烘焙品質用 可調整對流風速 | 高科技功能人體工學容易開啟的門板，附有門擋與鉸鏈框 W-MAGNETIC：磁性手套與刀具安裝座 能源管理員：能源與用水的成本顯示，容量最佳化 | 節省能源裝置低連接數值：降低尖峰火力 精確的輸出計量：油/瓦斯多段燃燒器或電力加熱元件 強力烘焙輸出、加熱調節器，具有93%極高效率等級 三層隔熱玻璃 |
| 型號: | 0,8 | 0,8 XL | 0,8 XL 2 | 1,0 | 1,0 XL | 1,0 XL 2 | 1,1 | 1,1 XL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 烤盤尺寸 [cm] | 60 x 80 | 60 x 80 | 60 x 80 | 60 x 100 | 60 x 100 | 60 x 100 | 70 x 110 | 70 x 110 |
| 烤爐面積 [m²] | 2,48 | 2,48 | 4,95 | 3,00 | 3,00 | 5,41 | 3,72 | 3,72 |
| 烤爐重量 [kg] | 1800 | 1900 | 2800 | 2000 | 2100 | 3100 | 2200 | 2300 |
| 烤爐尺寸 [mm] | ||||||||
| 寬 [mm] | 1535 | 1535 | 2155 | 1715 | 1715 | 2255 | 1900 | 1900 |
| 深 [mm] | 1620 | 1620 | 2200 | 1800 | 1800 | 2300 | 1960 | 1960 |
| 高 [mm] | 2560 | 2720 | 2960 | 2560 | 2720 | 2960 | 2560 | 2720 |
ATLAS
店內用烘焙烤爐